काम की बात: अगर आपको नहीं पता कि ज्यादा पानी वाला नारियल कैसे चुनें? तो इन टिप्स को अपनाएं

गर्मियां आते ही नींबू पानी, गन्ने का जूस और नारियल पानी जैसे पेय पदार्थों की मांग काफी बढ़ जाती है. वहीं, इस मौसम में नारियल पानी की मांग सबसे ज्यादा होती है. क्योंकि नारियल पानी में कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. नारियल पानी प्यास बुझाने में मदद करता है. यह एक बेहतरीन पेय है जो शरीर को तुरंत एनर्जी देता है. नारियल पानी पीने के और भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं.
हालांकि, बाजार से खरीदे गए नारियल में अक्सर पानी कम होता है. इससे न सिर्फ पैसे खर्च होते हैं बल्कि आपका मूड भी खराब होता है. अगर आपके साथ भी ऐसा कई बार हुआ है तो अगली बार बाजार से नारियल खरीदते समय कुछ तरकीबें अपनाएं. अगर आप इन टिप्स को फॉलो करेंगे तो आप पानी से भरा नारियल खरीद सकते हैं. नारियल में मलाई पसंद करने वाले लोग इन टिप्स को फॉलो करके इसे भरपूर मात्रा में खा सकते हैं. यहां पढ़िए, अधिक पानी वाले नारियल खरीदने के लिए कुछ सुझाव….

वजन की जांच करें: अगर आप हमेशा पानी वाले नारियल खरीदते समय ठगे जाते हैं, तो खरीदने से पहले नारियल का वजन जरूर जांच लें. ज्यादा पानी वाला नारियल हमेशा अपने आकार से अधिक भारी लगेगा. नारियल खरीदते समय हमेशा भारी नारियल ही खरीदें क्योंकि हल्के नारियल में पानी की मात्रा कम होती है.
नारियल को हिलाएं और आवाज सुनें: नारियल खरीदते समय पहले उसे हिलाएं. यदि आपको नारियल से पानी की आवाज सुनाई दे तो समझ लीजिए कि उसमें पर्याप्त पानी है. लेकिन यदि नारियल से कोई आवाज नहीं आ रही है, तो हो सकता है कि वह सूखा नारियल हो या उसमें थोड़ी मात्रा में पानी हो.
आकार की जांच करें: जब नारियल का पानी क्रीम में बदलने लगता है, तो इसका आकार थोड़ा बढ़ जाता है और छिलका सख्त हो जाता है. इस प्रकार के नारियल में पानी की मात्रा कम होती है. इसलिए हमेशा बड़े आकार के नारियल के बजाय मध्यम आकार के नारियल खरीदें.
नारियल का रंग: नारियल जितना हरा और ताज दिखता है, उतना ही संभव है कि वह अभी-अभी पेड़ से तोड़ा गया हो. ताजे नारियल में पानी की मात्रा अधिक होती है. लेकिन अगर नारियल भूरा, पीला-हरा या हरा-भूरा है, तो उसे न खरीदें. क्योंकि इस तरह के नारियल में पानी कम और मलाई की मात्रा होती है. इसलिए खरीदते समय रंग पर ध्यान दें.
गोल नारियल: पानी से भरा नारियल खरीदने का सबसे आसान तरीका उसका आकार है. नारियल खरीदते समय हमेशा गोल आकार का नारियल ही खरीदें. क्योंकि गोल दिखने वाले नारियल में पानी ज्यादा होता है. ऐसे नारियल थोड़े कच्चे हो सकते हैं. लेकिन जैसे-जैसे नारियल पकता है, उसके अंदर का पानी क्रीम में बदल जाता है. गोल आकार के नारियल में पानी ज्यादा और क्रीम कम होती है.